xanthus2006-06-10

知り合いがシェフをやってるお店、ビーコンに行く。メンバは行きつけの呑み屋の方々と総勢8名。
どれもこれも美味しかったのですが、クラブケーキ、バナナエビのバーベキューソース、メカジキあたりが美味しかった。絶品はデザートのチーズケーキ。こんなに美味いチーズケーキは初めてでした。フルーティーな香りが○。生地にジンジャーを使ってあるらしいんだけど、ジンジャーの香りだけじゃなかった気がするんだけどな。